mardi 25 janvier, 2022.
Tel: 226 25408476/ 70690870
Email : info@queenmafa.net
Accueil Tags Riz

Tag: riz

Recette : Riz sauce aubergine au poisson fumé et aux Crevettes

Le plat  aubergine au poisson et aux crevettes est régulièrement consommé dans les cérémonies festives. Grand classique de la gastronomie gabonaise, il est facile à cuisiner.   Ingrédients 2 grosses aubergines 2 oignons 2 gros poissons...

Burkina Faso : un chercheur préconise une diplomatie de conservation des plantes végétales pour les préserver des effets du changement climatique

Queen Mafa
Les effets du changement climatique sur l’agriculture ont fait l’objet d’une étude de recherche. A travers cette étude, Ali Bougma, docteur en Génétique et amélioration des plantes analyse les conséquences du changement climatique sur le riz et le mil. Intitulée « quelle diplomatie le...

Burkina Faso : les prix des produits de grande consommation sont restés stables dans la Région des Cascades

Queen Mafa
Si certaines régions du Burkina Faso sont toujours confrontées à la flambée des prix des produits de grande consommation, ce n’est pas le cas de la région des cascades. Selon la note de conjoncture économique du deuxième trimestre de l’année 2021 de la région...

Suspension des Autorisations Spéciales d’Exportation (ASE) du mil, du maïs et du sorgho.

Queen Mafa
Le ministre en charge du commerce a suspendu les Autorisations Spéciales d'Exportation (ASE) du mil, du maïs et du sorgho. L'information a été rendue publique à travers un communiqué publié ce mercredi 7 juillet 2021. L'utilisation des Autorisations Spéciales d'Exportation (ASE) du mil, du...

Recette: 15 plats à base de riz faciles et rapides

Queen Mafa
Économique et nutritif, le riz est l’aliment parfait qu'on a toujours dans ses placards ! Comment le cuisiner sans tomber dans la routine ? Avec des épices, des légumes croquants et nos bonnes idées, vous obtiendrez des repas délicieux. Riz sauté, salade de riz,...

Recette: Riz au jambon et maïs

Queen Mafa
En quête d’un repas complet et facile pour un souper de semaine ? Essayez ce riz au jambon et maïs, vous ne serez pas déçu ! Ingrédients -1 tasse de riz blanc à grains longs ? - 1, 1/2 tasse de jambon coupé en dés? - 1 oignon...

Recette: Boulettes de pommes de terre au riz et au gruyère

Queen Mafa
Voici comment se prépare rapidement la recette: Boulettes de pommes de terre au riz et au gruyère , qui fait partie de: "Les entrées" . Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Ingrédients: • 200 gr de riz • 100 gr...

Filière riz au Burkina : quand le manque d’organisation plombe la production locale

Queen Mafa
Depuis la crise alimentaire de 2008, le gouvernement a adopté des mesures pour augmenter la production du riz local et ce fut un pari réussi. Mais 12 ans après, le constat est alarmant : le pays n’est toujours pas autosuffisant en riz.  La filière riz...

Recette : Mouiiy kolgo ou riz au soumbala

Queen Mafa
Le riz au soumbala est un met très prisé au Burkina Faso et en Afrique de l’Ouest.  Généralement appelé « Mouiiy Kolgo » en langue Mooré, ce plat est fait à base de soumbala, une épice traditionnelle aux multiples vertus. Ingrédients: 1kg de riz De l’huile 5 petites...

Votre façon de cuire le riz peut vous causer des maladies !

Savez-vous bien cuire le riz ? Non, il ne s'agit pas d'une nouvelle comptine pour enfants, mais d'une réelle question de santé comme le révèle une récente étude menée par une équipe scientifique de la Queens University de Belfast (Irlande du Nord). Cela n'a l'air de...
Ouvrir
1
Besoin d'aide?
M'inscrire à la newsletter de Queenmafa.net, le site qui conjugue l'actualité au féminin