Tag: recette de sardine fait maison

Ingrédient 🍃 ⚫1 kg de sardine ⚫4 feuilles de laurier ⚫2 gros piment entier ou piment 🌶 oiseau ⚫4 g de poivre blanc écrasé ⚫30 g de sel fin ⚫1/2 litre d'huile de tournesol ⚫250 g de vinaigre d'alcool   🔻🔻🔻 Préparation :🔻🔻🔻 ✔Nettoyez et videz les sardines,enlever les têtes Mettez-les par couches superposées dans la cocotte minute,ou cocotte avec les feuilles de laurier et du piment entier. ✔Dans un saladier,...