Tag: Recette

Avez-vous déjà utiliser du manioc pour faire autre chose que de l'attiéké?Aujourd'hui nous vous proposons une recette un peu spéciale à base de manioc: les pancakes.  Ingrédients : 90g de farine de manioc 1 œuf 10g de sucre roux complet 1/2 cc de bicarbonate de soude 1cs d’huile 1 pincée de sel 145g de fromage blanc Préparation : Fouetter l’œuf avec le fromage...

C’est la saison des fraises ! Ce fruit vitaminé bourré d'antioxydants  se retrouve sur les étals . L’occasion parfaite pour vous dévoiler sa recette de soupe à la fraise qu’il sert dans ses restaurants. Premièrement, il est important pour une recette de soupe de prendre des fraises à maturité, abîmées...

Le baghrir farci est une spécialité de la cuisine traditionnelle kabyle, à base de baghrir, ces crêpes aux mille trous que l’on sert habituellement sucrés mais qui cette fois vont être réalisés en version salée ! INGRÉDIENTS : Pour 06 personnes Pour la pâte à Baghrir farci 250 ml de semoule très fine 150 ml de farine 1 c. à soupe de...

À la recherche d'une délicieuse entrée pour votre repas de Pâques ? Ce pâté pascal est tout simplement parfait ! Ingrédients pour 6 portions : 1 bouquet de ciboulette 1 c. à s. vin doux (Muscat,Vermouth ou Marsala) 250 g haché de porc bio

Riche en protéines végétales, le haricot rouge remplace aisément la viande ou le poisson dans le cadre d’un régime végétarien. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette à base de haricot rouge accompagné de viande de bœuf.  Ingrédients: -Du haricot rouge, -de la viande de bœuf -de la tomate, -de l'oignon, -de l'ail et du persil -du sel Préparation: Trempez votre haricot pendant plusieurs heures(09-10h ou toute la...

Voici comment se prépare rapidement la recette: Boulettes de pommes de terre au riz et au gruyère , qui fait partie de: "Les entrées" . Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Ingrédients: • 200 gr de riz • 100 gr de pommes de terre • 200 gr de gruyère • 30 gr de beurre • 2 œufs • De la chapelure • 2 tasses de...

Couplée à un rythme de vie sédentaire, une alimentation copieuse peut mener à un gain de poids considérable. L’obésité peut être à l’origine de nombreuses maladies tels que les troubles cardiovasculaires, le diabète ou encore l’hypertension. Pour retrouver son poids de forme, il est essentiel de privilégier des repas sains et diététiques tout en ayant une activité physique soutenue....

Vous aimez l'arachide? Nous vous proposons trois recettes particulièrement apprécié par les enfants que vous pourrez faire à la maison: le caramel; le toffi au miel et l'arachide sucrée.  Le caramel à l'arachide (recette de jeannette cuisine) Ingrédients: 150 gr de cacahuètes grillées, 100 gr de sucre en poudre, un sachet de sucre vanille Préparation: Piler grossièrement les cacahuètes. Il va rester des...

Le batbout est un petit pain marocain bon et léger idéal pour déguster avec des grillades, ou pour faire des mini sandwichs. Cuit à la poêle, découvrez la recette batbout pain marocain léger et moelleux à déguster farci ou nature. Ingrédients 150 g de semoule extra fine (1 verre)  420 g de farine blanche (3 verres) 170 ml d’eau tiède...

La bûche de Noël est un gâteau terminant le repas de Noël. Vous souhaitez réaliser une bûche roulée au chocolat maison pour Noël ? Voici une recette facile. Ingrédients: Préparer le sirop 10 cl d'eau 150 g de sucre Préparer le biscuit 4 œufs 125 g de farine 125 g de sucre 1 pincée de sel Préparer la ganache 200 g de chocolat...