mardi 17 mai, 2022.
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Les propriétés curatives et médicinales des feuilles de mangue

La mangue est un fruit tropical aux propriétés médicinales importantes riche en vitamine, en potassium et en magnésium. Mais il n’y a pas que les fruits qui sont bons pour la santé. Ses feuilles ont également des bienfaits que nous allons partager avec vous...

Recette : Riz sauce aubergine au poisson fumé et aux Crevettes

Le plat  aubergine au poisson et aux crevettes est régulièrement consommé dans les cérémonies festives. Grand classique de la gastronomie gabonaise, il est facile à cuisiner.   Ingrédients 2 grosses aubergines 2 oignons 2 gros poissons...

Recette : gratin de pomme de terre

Queen Mafia
Nous sommes à l’approche des fêtes et le choix du menu pour les convives s’avère un véritable casse-tête pour bon nombre de personnes. Nous vous proposons ce met complet avec un aliment de saison qui vous permettra d’aiguiller  les papilles gustatives de vos invités....

Recette : voici comment faire du pain perdu

Queen Mafa
Découvrez la fameuse recette du pain perdu. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert, on se régale avec cette recette. Ingrédients : pour 5 parts 1 pain 3 œufs 3 cuillerées à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait Beurre Préparation Mélanger les œufs avec les...

Recettes: 15 idées de cookies pour des goûters archis gourmands !

Queen Mafa
Croustillant ou moelleux, nature ou parfumé au chocolat ou aux fruits secs, le cookie est sans conteste le plus populaire des biscuits. Leur particularité ? Il sont aussi faciles à cuisiner qu’à dévorer ! Place aux gourmandises incontournables avec nos 15 recettes de la plus...

Recette: 15 plats à base de riz faciles et rapides

Queen Mafa
Économique et nutritif, le riz est l’aliment parfait qu'on a toujours dans ses placards ! Comment le cuisiner sans tomber dans la routine ? Avec des épices, des légumes croquants et nos bonnes idées, vous obtiendrez des repas délicieux. Riz sauté, salade de riz,...

Recette: Riz au jambon et maïs

Queen Mafa
En quête d’un repas complet et facile pour un souper de semaine ? Essayez ce riz au jambon et maïs, vous ne serez pas déçu ! Ingrédients -1 tasse de riz blanc à grains longs ? - 1, 1/2 tasse de jambon coupé en dés? - 1 oignon...

Recette: le Kofta Curry

Queen Mafa
Le curry Kofta ou kofta curry est un délicieux plat de succulentes boulettes de viande de bœuf grillées dans une sauce riche, crémeuse et épicée. Il est plein d'épices indiennes parfumées et fait un excellent dîner en semaine. Recette! Ingrédients Koftas (boulettes de viande) ▢1 livre de boeuf...

Recette: Pancake au manioc

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Avez-vous déjà utiliser du manioc pour faire autre chose que de l'attiéké?Aujourd'hui nous vous proposons une recette un peu spéciale à base de manioc: les pancakes.  Ingrédients : 90g de farine de manioc 1 œuf 10g de sucre roux complet 1/2 cc de bicarbonate de soude ...

Soupe de fraises : une recette simple mais parfaite pour les grands jours

Queen Mafa
C’est la saison des fraises ! Ce fruit vitaminé bourré d'antioxydants  se retrouve sur les étals . L’occasion parfaite pour vous dévoiler sa recette de soupe à la fraise qu’il sert dans ses restaurants. Premièrement,...
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