vendredi 5 juin, 2020.
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Tag: consommation des produits locaux

La 10ème édition des Journées Agro-alimentaires Ouaga 2019 sera placée sous le signe de la maturité

La Fédération nationale des industries de l’agro-alimentaire et de transformation du Burkina (FIAB) en collaboration avec l’Association journées agro-alimentaires (AJAAL), a animé une conférence de presse ce jeudi à Ouagadougou. Objectif, lancer officiellement  la 10ème édition des Journées Agroalimentaires (JAAL) Ouaga 2019 qui aura lieu du 04 au 11 novembre prochain à la maison du peuple.  Le Comité d’organisation des...

Cette recette de bouillie permet aux femmes qui viennent d’accoucher d’avoir beaucoup de lait

Bouillie de petit mil concassé
Faite à base de petit mil concassé et de lait, cette bouillie est généralement offerte aux femmes qui viennent d’accoucher pour leur permettre d’avoir plus de lait. Facile à préparer, la bouillie de petit mil concassé est prisée par de nombreuses personnes. Aujourd’hui, nous vous proposons sa recette avec quelques ingrédients en plus. Pour faire de la bouillie de petit...

Comment préparer le tchobal (en fulfuldé) ou foura (en mooré) ?

Présent dans plusieurs localités du Burkina Faso, le tchobal est une pâte très consistante faite à base de farine de petit mil. Appelé foura en mooré, le tchobal est un dessert qui se consomme avec du lait caillé ou du yaourt, du sucre et de l’eau.  Voici la recette ! Ingrédients Pour faire du tchobal, il faut les ingrédients suivant : -du petit mil...

Consommons Burkinabé : un livret de 30 recettes à base de maïs désormais disponible

Le ministère en charge de la recherche scientifique en collaboration avec l’agence nationale de la valorisation des résultats de la recherche et des innovations ont procédés ce jeudi  9 mai 2019 à la présentation  officielle du livret de produits et mets à base de maïs. Constitué de 30 recettes  toutes  concoctées à base de grains de maïs, ce livret...

Entreprenariat féminine : Laurence Ilboudo sur les traces des groupements féminins du Centre-nord

La ministre de la femme, Laurence Marchal/Ilboudo, a effectué une visite de terrain, le jeudi 2 mai 2019, à Kaya, dans la région du Centre-Nord afin de s’informer  des réalisations des fonds du  Projet d'appui à la transformation de l'économie et à la création de l'emploi (PATECE) lancé en septembre 2016. C"est un projet mis en place dans le...

Foire » Consommons Burkinabè » : l’acte 2 lancé ce 23 Avril

La 2ème  édition de la foire « Consommons Burkinabè», dénommée Burkin’Daaga, se tient à la Maison du peuple à Ouagadougou du 23 avril au 1er mai 2019 sous le  thème « enjeux et démarches pour un management efficient de la qualité de la production locale ». Du jus local, des gâteaux, des fruits, des habits Faso dan-fani, des sacs et...

Légumes et produits bio : faites le plein de provisions tous les dimanches à Loumbila

Désormais, Loumbila abritera chaque dimanche un marché de légumes et autres produits de l’Agriculture biologique. Le lancement officiel a eu lieu le dimanche 10 février dernier à l’orphelinat saint Thérèse de Loumbila sous le parrainage du maire de la commune de Loumbila. Cette activité vise à promouvoir et mettre en valeur la diversité des produits biologiques promus par la Plateforme Communale...

Festival un village dans une ville : les produits locaux au cœur des activités

L’association Cri d’Espoir a ouvert officiellement sa rencontre culturelle, artistique et sportive ce jeudi 22 nove,bre 2018. Laquelle cérémonie s’est déroulée autour du thème : « Agriculture et alimentation traditionnelle ». Selon la promotrice Oliva Ouédraogo, le choix de ce thème vise à inviter tout le monde sans force à consommer les produits locaux afin que l’on puisse donner le courage et la confiance...