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Un cahier de charges portant réglementation de la production, de l'importation et de la commercialisation des boissons alcoolisées au Burkina Faso a été élaboré par le ministère du commerce avec le concours des acteurs du domaine. L’atelier de validation dudit cahier s'est déroulé le mardi 06 octobre 2020 à Ouagadougou. Le Burkina Faso, à l'instar de d'autres pays de la...

Jus ~DETOX ~ amaigrissant et dépuratif Idéal pour ceux qui font un régime alimentaire ou encore une cure detox Réalisé par "saveurs en cuisine" Ingrédients: 3 tranches d'ananas 🍍 1 pomme moyenne🍏🍎 Gingembre Laver les ingrédients puis les écrasez dans un robot ou dans un extracteur de jus. Un pure délice. ⚠️ le boire à jeun Quelques bienfaits de ces ingrédients : 🍍 Ananas est une source de vitamine...

INGREDIENTS : 1verre de riz 1 verre de gingembre 3 verres de piment (vous pouvez faire deux verres) Du sucre à votre convenance 3 sachets de sucre vanille. 5 citrons Préparation : Trempez le riz ou le piment dans de l eau 3h de temps. Nettoyez votre gingembre. Mélangez le riz, le piment, le gingembre pour piler. Ensuite ajouter l'eau, le citron et le sucre à...

Le gapal est une boisson traditionnelle faite à base de petit mil, de yaourt et de sucre. Dans la culture peuhl, il est offert pour souhaiter la bienvenue à l’étranger. Le gapal est également consommé pour se désaltérer ou servi comme dessert. Découvrez sa recette !Pour faire du gapal, vous devez avoir vos ingrédients composés de petit mil, du...

Le zoom-koom est une boisson à base de farine de petit mil (céréale cultivée au Burkina Faso ). C’est une boisson non alcoolisée mais vous pouvez en rajouter pour la personnaliser si vous y tenez. Elle est principalement faite a base de farine de mil.   – 350g de farine de mil – 200g de sucre (ou moins au goût) – 1l de décoction...