Des crêpes faites avec de la farine de blé complet pour une alimentation riche en fibre.
Le bounty est une barre faite avec du chocolat au lait et de la noix de coco rapée. C'est un produit industriel commercialisé dans le monde depuis 1951. Si vous aimez le bounty, sachez que vous pouvez le fabriquer à la maison avec ces trois (03) ingrédients: le chocolat au lait, la noix de coco et du lait concentré...
Queen Mafa
Couplée à un rythme de vie sédentaire, une alimentation copieuse peut mener à un gain de poids considérable. L’obésité peut être à l’origine de nombreuses maladies tels que les troubles cardiovasculaires, le diabète ou encore l’hypertension. Pour retrouver son poids de forme, il est essentiel de privilégier des repas sains et diététiques tout en ayant une activité physique soutenue....
Queen Mafa
L'atassi du Bénin est l'équivalent de notre "benga national": C'est du riz au haricots accompagné souvent de viande. C'est une version revisitée de cette recette proposée par Karelle que nous vous présentons aujourd'hui.  Ingrédients: Du riz du haricot de l'eau du sel des œufs du gari du poulet Préparation Comme pour toutes les recettes qui nécessitent des haricots secs, il faut les laisser tremper plusieurs heures. Donc la veille...
Le foutou banane désigne la purée que l'on fait avec la banane plantain. La sauce graine est une sauce rouge préparée à partir de la pulpe du fruit du palmier à huile. le foutou banane accompagné de sauce graine est un plat est prisé en Afrique de l'Ouest surtout au Benin et en Côte d'Ivoire. Voici la recette: Liste des Ingrédients pour le foutou et la...
Boulettes de viande de bœuf aux épices SECRET INGRÉDIENTS : - 1Kg de viande de bœuf - Ognon - Ail - Poivron - 2 oeufs - Céléri et/ou persil - 2 sachets d’épices SECRET viande Ou épices au choix : poivre blanc, rondelles... - Sel et cube - Huile de friture PRÉPARATION : 1- Mixer : oignon + ail + céléri ou persil + poivron 2- Mélanger : viande + condiments mixés +...
Queen Mafa
Le curcuma est un rhizome appartenant à la même famille que le gingembre mais qui se différencie de celui-ci par sa couleur orange vif. Surtout réputé pour ses multiples vertus santé, le curcuma se consomme frais ou moulu et permet la réalisation de recettes aussi saines que dépaysantes.  Le curcuma moulu est une source de fer. Chaque cellule du corps...
Queen Mafa
Le curry Kofta ou kofta curry est un délicieux plat de succulentes boulettes de viande de bœuf grillées dans une sauce riche, crémeuse et épicée. Il est plein d'épices indiennes parfumées et fait un excellent dîner en semaine. Recette! Ingrédients Koftas (boulettes de viande) ▢1 livre de boeuf haché ▢1 oignon moyen, râpé ▢1 oeuf gros ▢4 cuillères à soupe de chapelure panko ou 2 cuillères à soupe de farine...
  Pour ce weekend,  nous vous proposons la purée de patate, une recette simple et facile à faire en famille ou entre amis. Très nourrissante aussi bien pour les enfants que pour les grands, ce plat ne vous laissera pas indifférents. Vous pouvez l’essayer pour le petit déjeuner ou le dîner.  Ingrédients : pour 4 personnes 4grosses boules de patate douce 4cuillierées à soupe...
Queen Mafa
Découvrez cette recette de galette de riz au fromage facile à réaliser. C'est une recette rapide que vous pouvez également faire avec un reste de riz. Ingrédients pour 5 personnes 1 bol de riz cuit nature 3  œufs Sel et poivre 1 c à café  d'épice(s) au choix :curcuma ou curry 2 oignons 1 petite tasse de fromage râpé 2...