Recette : Riz blanc sauce Yassa

C’est la période des oignons dans nos marchés. Vous voulez cuisiner ce week-end mais vous n’avez pas envie d’en faire trop non plus. Cette recette vous permettra de cuisiner un repas copieux et bon...

Recette : Croquettes de carottes

Ingrédients (pour 5 personnes) - 80 ml (1/3 de tasse) de farine - 10 ml (2 cuillères à thé) de poudre de cari - 1,25 ml (1/4 de cuillère à thé) de flocons de piment - Sel au...

Recette du week-end: Salade de lentilles aux légumes

Envie de manger une salade santé et rassasiante, riche en protéines ? Cela est bien possible. Pensez tout simplement aux lentilles. végétales et saveurs hivernales ? Voici une recette spéciale avec...

Recette: Galettes de riz au chou blanc

Ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g de riz cuit - 1/2 chou blanc - 100 g de dés de jambon blanc - 1 oignon - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 1 pincée de cumin - huile...

Recette de frites sans friture à l’huile

C’est le week-end et vous voulez vous faire plaisir ou vous avez des amis à recevoir, vous désirez manger des frites tout en évitant trop de gras, vous êtes à la bonne adresse. Dans...

Recette : Riz sauce aubergine au poisson fumé et aux Crevettes

Le plat  aubergine au poisson et aux crevettes est régulièrement consommé dans les cérémonies festives. Grand classique de la gastronomie gabonaise, il est facile à cuisiner.   Ingrédients 2 grosses aubergines ...
Queen Mafa

Poulet aux figues et graines de soja à la marocaine

A cause du temps de cuisson des graines de soja, ce plat est particulièrement long à réaliser. Il faut près de 2h30 pour que les graines soient tendres. Mais le temps de cuisson du...
Queen Mafa

Recette : voici comment faire du pain perdu

Découvrez la fameuse recette du pain perdu. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert, on se régale avec cette recette. Ingrédients : pour 5 parts 1 pain 3 œufs 3 cuillerées à soupe de sucre 1 sachet de...
Queen Mafa

Recettes: 15 idées de cookies pour des goûters archis gourmands !

Croustillant ou moelleux, nature ou parfumé au chocolat ou aux fruits secs, le cookie est sans conteste le plus populaire des biscuits. Leur particularité ? Il sont aussi faciles à cuisiner qu’à dévorer ! Place...
Queen Mafa

Recette : le dambou ou couscous aux épinards

Le dambou ou couscous aux épinards est un plat du Niger. Il est facile à réaliser et très savoureux. INGRÉDIENTS pour 5 personnes 1 poulet rôti et son jus de cuisson 1/2 kg de couscous de mil...