Entreprendre pour nourrir autrement, c’est le défi qu’a relevé Alimata Sahida Ilboudo. À la tête de Faso Noura Production, cette dame transforme les produits locaux en solutions nutritionnelles adaptées, notamment pour les personnes diabétiques. Visionnaire et engagée, elle mise sur l’innovation et l’économie verte pour révolutionner l’alimentation tout en valorisant le savoir-faire burkinabé.
Dans un marché dominé par les produits importés, Alimata Sahida Ilboudo a choisi de miser sur le local. Avec Faso Noura Production, elle ne se contente pas de transformer des céréales. Elle transforme des vies. Son ambition, faire de l’alimentation saine et nutritive une norme accessible à tous, tout en soutenant l’agriculture burkinabé.
Dans le paysage de l’entrepreneuriat burkinabé, Alimata Sahida Ilboudo, Formatrice certifiée en agroalimentaire et directrice de Faso Noura Production, se distingue par son engagement en faveur de l’alimentation saine et de la valorisation des produits locaux.
Avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, elle a suivi des formations en gestion d’entreprise et en agroalimentaire. Forte de ces compétences, elle a acquis une expertise dans la transformation des produits locaux et a participé à diverses initiatives de promotion de l’économie verte.
Son engagement dépasse le simple cadre entrepreneurial, puisqu’elle s’implique activement dans le soutien aux producteurs locaux et la sensibilisation à une alimentation équilibrée.
Une inspiration puisée dans un besoin sociétal
C’est avant tout sa passion pour l’agroalimentaire qui l’a motivée à embrasser l’entrepreneuriat. « Ma passion pour l’agroalimentaire et mon désir de contribuer à la promotion d’une alimentation saine et nutritive ont été des moteurs importants qui m’ont poussé à entreprendre », lance-t-elle. Consciente des enjeux liés à la nutrition et à la santé au Burkina Faso, elle a voulu proposer des solutions concrètes pour améliorer la qualité de l’alimentation.
En lançant donc, Faso Noura Production, elle ambitionne d’offrir des produits de qualité, accessibles à tous, et particulièrement adaptés aux personnes diabétiques. « Je souhaite aussi participer activement à la transformation des produits agricoles locaux en y ajoutant de la valeur et en promouvant la culture du moringa, un ingrédient clé dans nos produits », renchérit-elle.
L’entreprise Faso Noura Production est spécialisée dans la transformation de farines enrichies et de produits alimentaires à haute valeur nutritive. Parmi ses spécialités, on retrouve des produits à base de moringa, un superaliment reconnu pour ses bienfaits nutritionnels.
Soucieuse de l’environnement, l’entreprise mise également sur des emballages biodégradables afin de s’inscrire dans une démarche d’économie verte.
Convaincue qu’une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour prévenir les maladies chroniques comme le diabète, Sahida Ilboudo, n’hésite pas à utiliser des ingrédients dont tout le monde connaît les bienfaits.
« Je crois fermement qu’une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour la prévention des maladies chroniques comme le diabète. Le moringa, avec ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, est un ingrédient que je considère comme essentiel dans la création de produits à haute valeur nutritive », explique-t-elle.
Le choix du moringa comme ingrédient phare de ses produits s’explique par ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles. En intégrant cet élément dans ses farines enrichies, elle permet aux consommateurs d’avoir accès à des aliments bénéfiques pour leur santé tout en soutenant l’agriculture locale. Elle voit dans cette approche un moyen efficace de promouvoir une alimentation préventive et d’améliorer le bien-être des populations.
Entre défis et perspectives d’avenir
Comme tout entrepreneur, Alimata Sahida Ilboudo fait face à des défis. L’accès aux financements adaptés et la gestion des ressources figurent parmi les principales difficultés. Le manque d’équipements modernes et les infrastructures limitées constituent également un frein au développement de Faso Noura Production. De plus, sensibiliser les consommateurs à l’importance de consommer des produits locaux enrichis reste un défi constant dans un marché dominé par les produits importés.
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Cependant, la jeune dame ne manque pas d’ambition pour l’avenir. Son objectif est d’élargir sa gamme de produits en introduisant de nouvelles farines et autres aliments enrichis.
« Nous envisageons élargir notre gamme de produits en introduisant de nouvelles farines et produits enrichis, et investir également dans des équipements de transformation plus modernes », déclare -t-elle.
À long terme, elle aspire à renforcer la présence de Faso Noura Production sur le marché local et régional, tout en poursuivant ses actions de sensibilisation pour encourager une alimentation plus saine.
Convaincue que l’entrepreneuriat est un levier de transformation sociale, Alimata Sahida Ilboudo encourage les jeunes filles à croire en elles et à se lancer, sans crainte.
« L’entrepreneuriat comporte des défis. Mais, c’est aussi un moyen formidable d’avoir un impact positif sur la société », affirme-t-elle. Elle insiste sur l’importance de la formation, de la persévérance et de l’audace pour réussir dans ce domaine.
Fabrice Sandwidi
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